酸菜鱼是四川的家常菜，鱼是很有营养的，非常适合孕期妈咪食用，但是酸菜就要慎食 。酸菜毕竟属于腌制食物，吃多了对身体没有好处 。孕期吃酸菜鱼可以，但是最好少吃 。很多孕早期的妈咪没胃口，就想吃酸的，所以就想吃酸菜鱼 。其实喜吃酸味食物很正常，但是也要挑着吃，下面一起跟着甜心了解一下孕妇吃酸菜鱼的知识 。
酸菜鱼的营养
文章插图
酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿 。
孕妇能吃酸菜鱼吗?
孕期可以少量吃一些酸菜鱼，鱼是有营养的，但是酸菜其实对身体不好，应该少吃 。
酸菜鱼只能偶尔食用
酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收 。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易损失 。但酸菜只能偶尔食用，如果人体缺乏维C就应少吃，长期贪食，则可能引起泌尿系统结石，使红细胞失去携氧能力，导致组织缺氧，出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状，严重者还能致死 。
怀孕后酸味食物挑着吃
怀孕后部分妇女变得爱吃酸食，于是经常大量食用各种腌菜、泡菜 。但是妇产科钟医生建议孕妇们偶尔少量食用腌菜、泡菜是可以的，但摄入过多对自己和胎儿的健康与发育并没有好处 。医生解释说，腌菜和酸菜之中存在着亚硝基化合物，这类物质有较强的致癌性，可以诱发各种动物及各种组织器官的肿瘤 。值得注意的是，有的亚硝基化合物可以通过胎盘使子宫发生肿瘤和诱发胎儿畸形 。但也不是说不能吃酸味的食物，毕竟酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促进胃蠕动，有利于食物的消化和各种营养素的吸收 。所以，怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的，但是必须挑着吃 。
准妈们对“孕妇能吃酸菜鱼吗?”的看法
1.酸酸的食物很多孕妇都喜欢吃 。但是酸菜鱼我觉得没什么营养，少吃为妙 。平时蒸鱼吃还是很好的哈 。
2.偶尔吃一吃开开胃还是可以的呢 。我当初怀孕初期也是什么都不想吃，就想吃酸菜 。吃了酸菜鱼多喝一喝温水吧 。
3.当然可以吃的呀，但是最好别吃得太辣而且也不要经常的吃，因为怕吃多了会很容易引起上火，然后便秘的 。
4.当然能吃了，但是要稍微少吃一点，酸菜鱼比较辣，比较容易上火，吃完后要多喝水，多吃水果，应该就没什么的 。
5.怀孕了是可以吃酸菜鱼的，只要不是太辣就行，别吃辣的太多了，会使子宫受刺激的 。
6.可以的呀，酸菜鱼是家常的一个小菜，孕妇吃了可以开胃，不要吃多了是没事的 。
7.可以的，怀孕后很想吃点酸的，不要天天吃就行，一周二三回是可以的 。
8.最好不要吃，酸菜在发酵过程中会产生大量黄曲霉菌等有害菌，容易致癌，不只孕期不宜，平时也不宜多吃 。
孕期喜吃酸味食物的妈咪要注意，酸菜鱼可以吃，但是要少吃，一些带有酸味的腌制品尽量避免吃 。
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