速冻虾饼怎么吃
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【速冻虾饼怎么吃】速冻虾饼可以炸着吃，虾饼最早流行于江南地区，目前虾饼作为江苏省常州市的汉族传统小吃，最为有名 。在常州，由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱又被称为“铜鼓饼” 。虾饼距今已有近200多年的历史 。清代文学家袁枚在《随园食单》有载：“虾饼，生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许，加水和面，香油灼透” 。色呈金黄，外脆里软，香鲜可口 。
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