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1、柏子仁猪心汤：柏子仁可以和猪心一起煲汤喝 ， 首先要准备柏子仁15g ， 红枣两颗 ， 干山药15g ， 还有就是新鲜的猪心 ， 另外还有黄酒、生姜等食材 ， 最后就是1500克的鸡汤 ， 把这些材料准备好之后先清洗干净备用 ， 然后把猪心切成片状冒一下水 ， 然后把准备好的这些材料放在鸡汤里面熬煮半小时 ， 加入适量的调味品 ， 再熬住5分钟就可以食用了 。它有滋补气血的作用 ， 当然对冠心病也是有防御效果的 。
【柏子仁怎么吃 柏子仁的3种吃法介绍】2、柏仁子泡水：柏子仁最常见的食用方法就是用来泡水喝 ， 先把500克的柏子仁上面的外壳和种皮去除掉 ， 然后捣碎柏子仁 ， 每天早上去 ， 15~20克放到保温杯中 ， 然后加入开水 ， 盖上盖子闷15分钟就可以喝了 。用柏子仁泡水可以润肠通便 ， 睡前后效果会更好 ， 它能够解决肠胃不适的问题 。
3、柏子仁熬粥：柏子仁也可以用来煮热粥的 ， 想要熬出来的粥更加可口 ， 可以先把梗米用水浸泡 ， 然后把柏子仁拍碎 ， 一起放在锅里面 ， 用小火熬制成粥 ， 然后再加入少许蜂蜜 ， 这样服用可能口感会更好 ， 当然对身体也是有很多好处 ， 它有养胃的作用 ， 比较适合有胃病的人群 。
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