桂圆炖鸡是怎么炖的
所需材料：
柴鸡1只，约1000g 。干桂圆30粒 。冰糖5g 。盐1茶匙 。【桂圆炖鸡是怎么炖的】做法：
将柴鸡宰杀后去毛和内脏，鸡胗、鸡心和鸡肝留下，用流动的水冲洗干净，剁成大小适中的块 。干桂圆去壳备用 。大火烧开煮锅中的水，放入切好的鸡块，氽烫3分钟捞出，以去除杂质和血沫 。将氽烫过的鸡块放入高压锅中，加入剥好的桂园、冰糖和盐，再加入适量凉水，水量的多少依个人情况而定，如果喜欢喝汤就多加一些水，不喜欢就少加一些水 。大火加热，至高压锅喷气后调成中小火，煲煮15分钟 。待高压锅减压后打开盖子，将煲煮的鸡汤和鸡块倒入瓦罐中，以中小火继续煲煮30分钟 。
推荐阅读
- 白日放歌须纵酒的后一句是什么 白日放歌须纵酒的原文及翻译
- 秋天都是什么水果成熟的季节 秋天都是哪些水果成熟
- 耳屎是怎么形成的 有什么作用
- 哀大莫过于心死的下一句是什么 哀大莫过于心死的原文及翻译
- 天天向上王一博水中憋气是怎么回事 天天向上王一博水中憋气的原因
- 差之毫厘下一句是什么 差之毫厘的出处
- 万国觉醒中克丽奥佩特拉七世的技能是什么
- 自是手不释书的释是什么意思
- 落木千山天远大下句是什么 落木千山天远大的原文及翻译
- 深于矛戟的矛戟是什么意思