蒜苔与豆干可以放在一起吃吗


蒜苔炒豆干的做法:
食材用料:蒜苔200克、豆腐干250克、生油、生抽、盐适、味精、花椒粉等 。
方法:
1、将蒜苔摘洗干净 , 切成3公分长的段;
2、豆腐干切成丝 , 放在开水锅里烫一下 , 捞出沥净水分;
3、将2大匙生油倒入炒锅内烧热 , 放入花椒粉 , 下入豆腐干丝 , 加少许水;
4、把豆腐干丝炒拌开 , 放生抽调味 , 待汤汁炒干出锅;
5、将炒锅洗净 , 把剩下的花生油倒入锅中 , 待油烧热时;
【蒜苔与豆干可以放在一起吃吗】6、把蒜苔倒入锅内 , 煽炒几下 , 下入豆腐干丝 , 加入精盐 , 味精 , 炒拌均匀即可出锅 。

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