怎样剥熟栗子壳好剥( 三 )
把生栗子放到通风的位置晾大约3天 ， 想吃时煮着吃或者做成干果都可享用 ， 这样栗子皮就很好剥了 。
二、栗子的功效：养胃健脾 ， 补肾强筋 ， 活血止血 。 主治反胃不食 ， 泄泻痢疾 ， 吐血 ， 衄血 ， 便血 ， 筋伤骨折瘀肿、疼痛 ， 瘰疬肿毒等病症 。
煮熟的板栗怎样剥皮 一、生板栗放冷水里加热到煮开 。
二、水烧开后再煮两三分钟 ， 这时候皮的颜色会变深 ， 水也变得有点黄了 。
三、把热水倒掉 ， 小心烫手 ， 然后再用冷水冲洗一两次 。
四、栗子皮在热胀冷缩的情况下 ， 用手轻轻一拨就可以撕开了 。
【怎样剥熟栗子壳好剥】五、用手一粒一粒撕开就可以了 ， 不过板栗很难煮熟 ， 这时候还不能吃 ， 可以把去好皮的栗子拿去煲汤或者蒸 。
怎样剥熟栗子皮 栗子去壳法如下：
热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中 ， 加精盐少许 ， 用滚沸的开水浸没 ， 盖锅盖 。 5分钟后 ， 取出栗子切开 ， 栗皮即随栗子壳一起脱落 ， 此法去除栗子皮省时、省力 。
筷子搅拌法：将栗子一切两瓣 ， 去壳后放入盆内 ， 加开水浸泡一会儿后 ， 用筷子搅拌 ， 栗子的皮就会与栗肉脱离 。 浸泡时间不能过长 ， 否则将会影响栗子营养成分 。
冰箱冷冻法：栗子煮熟后 ， 将其冷却 ， 放入冰箱内冷冻两小时 ， 可使壳肉分离 。 这样栗衣剥起来既快 ， 栗子肉又完整 。
微波炉加热法：将买来的生栗子 ， 用剪刀把外壳剪开 ， 放在微波炉中高温加热30秒 ， 里面一层衣和肉即会自动脱离 。 用此方法去栗衣前 ， 一定要将其外壳剪开 ， 否则可能会引起微波炉故障 。
热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除 ， 放入沸水中煮3-5分钟 ， 捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟 ， 很容易剥去栗衣 ， 且味道不变 。
日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天 ， 栗子壳即会开裂
剥糖炒栗子皮的窍门：
把凉了的栗子放到微波炉里 ， 用中火加热30秒 ， 取出后如果还不好剥 ， 则再加热30秒即可 。
要诀：需注意微波炉加热的时间
剥生栗子皮的窍门：把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天 ， 这样栗子皮就非常好剥了 。 这个方法还能把栗子做成干果 ， 吃的时候用水先泡一下就行了 。
剥水煮栗子皮的窍门：在煮栗子的时候加些盐 ， 煮熟后会很好剥皮 。
1.将生栗子洗净后放入器皿中 ， 加入精盐少许 ， 倒入开水埋没 ， 盖上盖捂5分钟后 ， 取出栗子切为两瓣 ， 栗衣即随栗子皮儿一起脱落 ， 这样 ， 既省时又省力 。
2.在栗子平的那面垂直于尖部和跟部的连线方向一掐,有裂口了,然后在垂直于裂口一捏,就搞定!一掐一捏哎~因为我是看电视说的,有演示,这里我不知道大家看明白我说的没有
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